Tuesday, December 1, 2009

Omelet Bakso Sosis Keju

Nah....ini dia satu lagi resep favorit keluarga kami. Bahan-bahannya mudah didapat, mudah & praktis cara membuatnya, dan enak disantap kapan saja.

Bahan-bahannya:
  • 3 butir telur
  • 2 buah sosis iris tipis
  • 2 buah bakso iris tipis
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 1 siung bawang putih, iris tipis atau cincang
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 sdm kecap ikan, kalau tidak ada bisa diganti dengan garam secukupnya
  • Keju Kraft Quick Melt secukupnya, iris tipis
  • minyak goreng atau margarin secukupnya
Cara membuatnya:
  1. Kocok telur bersama dengan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan kecap ikan
  2. Panaskan wajan anti lengket yang telah diolesi minyak goreng atau margarin
  3. Matikan kompor, lalu tuang telur ke dalam wajan.
  4. Taburi atasnya dengan bakso, sosis, dan terakhir keju. Masak hingga matang dengan api kecil supaya tidak gosong.
  5. Lipat omelet hingga membentuk setengah lingkaran.
  6. Omelet siap disajikan dengan saus sambal & saus tomat.
Selamat mencoba....:D

No comments:

Post a Comment