Bahan-bahannya:
- 3 butir telur
- 2 buah sosis iris tipis
- 2 buah bakso iris tipis
- 1 batang daun bawang iris halus
- 1 siung bawang putih, iris tipis atau cincang
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 2 sdm kecap ikan, kalau tidak ada bisa diganti dengan garam secukupnya
- Keju Kraft Quick Melt secukupnya, iris tipis
- minyak goreng atau margarin secukupnya
- Kocok telur bersama dengan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan kecap ikan
- Panaskan wajan anti lengket yang telah diolesi minyak goreng atau margarin
- Matikan kompor, lalu tuang telur ke dalam wajan.
- Taburi atasnya dengan bakso, sosis, dan terakhir keju. Masak hingga matang dengan api kecil supaya tidak gosong.
- Lipat omelet hingga membentuk setengah lingkaran.
- Omelet siap disajikan dengan saus sambal & saus tomat.
Posts
